Филми
За Балкана и хората - опазване на местните породи
Знаете ли, че преди век овцете в България наброяват близо 10 милиона глави? Днес обаче не само, че не съществуват такива внушителни стада, но и редица породи домашни животни са застрашени от изчезване. За радост все още има хора, за които овцевъдството е призвание. Никола Кулов е потомък на стар каракачански род, в който овцете са начин на живот – някога родителите му извеждали стадата лете в Балкана, а зиме край Беломорието. Дългогодишната селекция направила каракачанските овце невзискателни към храната и неподатливи на болести. Днес Никола осъзнава, че притежава истинско генетично съкровище и е решен да продължи семейната традиция. Няколкостотин километра на северозапад близо до Белоградчик срещаме друга рядка порода – реплянската овца. Димитър Иванов споделя, че неговите агнета са билкови и най-вероятно е прав, имайки предвид, че отглежда животните си в чист високопланински район, част от защитена зона Натура 2000. С годините реплянската овца се е приспособила отлично към суровите условия на живот в Балкана, а присъствието ѝ в планината помага за съхраняването и на дивите животни. Благодарение на Никола и Димитър днес можем да проследим нишката на преждата от овцата до прочутите в цял свят Чипровски килими и да се насладим на вкусното мляко и сирене, произведено в семейните им ферми.
