"Апраци", "фльонги", "пищель с капички", "върлак чорба", "фасул с кочани", "брашеник"... Не, това не е речник на чуждите думи в българския език. Това е само началото на един предълъг и вкусен списък от ястия, приготвяни само тук, в Батак. На него е посветен и новият документален филм на TVT за българска кулинария, който ще бъде показан премиерно в третия ден от Коледа. Независимо какъв е поводът да посетите Батак – да се потопите в богатата му история, за да разберете силата на българския дух и да усетите героизма на предците; или да се докоснете до красотата на Родопската природа и да използвате неимоверно различните възможности за природен, планински, риболовен или алтернативен туризъм – няма как да не опитате местната кухня.