Развлекателни
Долнораковско масло или да отгледаш чесън
За кулинария ли иде реч, за обичаи ли, за етнография ли, или за живота на село? Изглежда и за трите, щом става дума за така нареченото "Долнораковско масло", на което е посветен и новият документален филм на Телевизия Туризъм. Когато през февруари в радомирското село Долни Раковец леските цъфнат, значи е време да се сади чесън, гордостта на местните хора. Защото го обичат _ ядат го и сутрин, и обед, и вечер. Най-често го консумират счукан с оцет, олио и сол. Но и го пекат на печката по цяла "глава". А гозбата от счукан чесън и конопено семе с кисела вода от крушова туршия, шарлаган и сол са приемали някога на закуска, моми и невести, тръгнали на жътва. И хем са жънели, хем са пеели по цял ден. Всички са знаели, че е от чесъна. Глава чесън има даже и в герба на селото. Е,... какво още ще ни разкаже филмът за това растение, което долнораковчани смятат и за храна, и за лекарство – гледайте само по Телевизия Туризъм.
